OS ALEMÃES

Provavelmente os pioneiros migraram das colônias de Teresópolis, Santa Isabel e São Pedro de Alcântara, seguida por aqueles vindos de Rancho Queimado, Angelina e Anitápolis. Althoff, Behling, Bunn, Franz, Gerber, Heiderscheidt, Kretzer, Rosar, Schmidt, Schweitzer e Wagner foram as primeiras famílias que se instalaram na região.
Ainda hoje, há uma considerável parte da população bilíngüe, que curiosamente não fala o alemão oficial, mas sim o dialeto hunsrückisch – linguajar falado na região montanhosa do Hunsrück , sudoeste da Alemanha, de onde emigrou a maioria das famílias germânicas.
Além do sotaque que ainda perdura, a influência alemã também se revela na gastronomia, vestuário e na aparência de muitos alfredenses.